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港式油條蒸蛋

小吃自助餐的蒸蛋還有其他變化嗎？來看靈感取自港式家常菜「鬼馬蒸水蛋」的炸油條蒸蛋吧！蒸蛋搭配炸油條，迸出豐富好滋味，帶給食客更多新意。以康寶雞粉調味，快速增添蒸蛋鮮香。

港式油條蒸蛋
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港式油條蒸蛋 (10人份)

  • 炸油條片 160.0 公克
  • 肉鬆 80.0 公克
  • 蔥花適量
  • 清水 1200.0 毫升
  • 蛋漿 800.0 公克
  • 康寶雞粉 30.0 公克

料理步驟

  1. 港式油條蒸蛋 (10人份)