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點 (集點拿獎)

廚務顧問

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1987年入行,擁有25年廚藝經驗業界經歷:

中國金錢豹餐飲集團華北區行政主廚

華膳空廚股份有限公司生產部副主廚

台北華國洲際酒店咖啡廳主廚

高雄金典酒店義大利、加州廳副主廚

悠活渡假村副主廚

清泉崗空廚餐廳炒鍋

假日酒店炒鍋

高雄漢來大飯店領班

 

曾獲:

2009年 獲頒北京西餐百大名廚證書及徽章

2007年 北京奧委會餐飲委員會-專家委員

2007年 北京西餐業餐飲 星級評級委員

2000年 康寶美食全國區比賽 銀牌

1996年 菲律賓Chefs on Parade 國際美食“冷開胃菜展示組”獎項...等經歷